Ferreira

Coralie Ferreira

Élevée à l’aligot et à la charcuterie aveyronnaise bien poivrée, Coralie a suivi des études de communication. C’est en collectionnant les magazines, les livres et les heures passées dans sa kitchenette que son goût pour la cuisine est né.
Une fois diplômée, elle a travaillé à la rédaction de plusieurs magazines de cuisine où elle a découvert le métier de styliste.

Formée auprès de passionnés, elle a rapidement réalisé ses premiers sujets et est devenue auteur et styliste free-lance.

Mordue de beaux produits, elle aime les sélectionner, réfléchir à des recettes simples et modernes, et les cuisiner en leur donnant le plus bel aspect autour de compositions gourmandes et plus que tout vivantes, où matières brutes et belle vaisselle ne font qu'un.
 

Les ouvrages

Tartes soleil
15.95 €
La tarte soleil à partager est LA recette tendance que vous êtes sûrs
de réussir à l’apéro ! Grâce aux accessoires hyper astucieux de ce coffret
réalisez-la en toute simplicité et impressionnez vos amis !
DANS CE...
Épicez tout !
5.95 €
Coriandre, safran, piment, cumin, curry… il suffit parfois d’une pincée d’un petit quelque chose pour relever le goût de vos plats  !
Sablés au piment d’Espelette, boulettes de porc et poulet au gingembre, burger d’agneau au ras el-hanout...
Plaques au four
14.95 €
Taillez, assaisonnez, déposez sur une plaque et enfournez !

Filets de poulet au pesto gratinés à la mozzarella, saumon et pommes de terre scandinaves, bacon au sirop d'érable et légumes racines... quelques légumes, une viande ou un poisson,...
Tartines et sandwichs veggies
5.95 €
Faciles et rapides à préparer, les tartines et sandwichs sont parfaits pour les végétariens gourmands mais pressés ! Tartines potiron & brebis, tartines de fi n d’été aux fi gues, croque du jardin à la courgette… Chaudes ou...