Crédits

www.cuisine.larousse.fr  - © Éditions Larousse 2010   

DIRECTION GÉNÉRALE
Isabelle Jeuge-Maynart

EDITION
Séverine Charbonnel-Bojman et Mathilde Piton
assistées de Céline Cordonnier et d’Astrid Laurent

INFORMATIQUE ÉDITORIALE ET DÉVELOPPEMENT MULTIMÉDIA
Direction
Gabino Alonso

INFORMATIQUE ÉDITORIALE
Responsable Informatique éditoriale
Marion Pépin

Développement informatique
Philippe Cazabet

MARKETING MULTIMÉDIA
Vivien Chantepie

IDENTITÉ GRAPHIQUE ET DÉVELOPPEMENT MULTIMÉDIA
Agence Fullsix – www.fullsix.com
 
MEDIAS VIDEOS
Zandoli Videoz www.zandolivideoz.com

CRÉDITS PHOTOGRAPHIQUES

Photographies en tête de page
Parfait : Christian Adam © Larousse ; Mille-feuilles : Massimo Pessina © Larousse ; Gratin : Amélie Roche © Larousse ; Feuilleté : Olivier Ploton © Larousse ; Soufflé : Olivier Ploton  © Larousse; Canapé : Yves Bagros © Larousse

Photographies de la barre de recherche
Apéritifs & entrées : Yves Bagros © Larousse ; Plats : Olivier Ploton © Larousse ; Desserts : Olivier Ploton © Larousse ; Boissons & cocktails : Marie-José Jarry © Larousse ; Préparations de base : Olivier Ploton © Larousse
Printemps : F6 ; Eté: F6 ; Automne: F6 ; Hiver: F6
Cuisine régionale : Philippe Vaurès Santamaria © Larousse ; Cuisine asiatique : Caroline Faccioli © Larousse ; Cuisine orientale : Valéry Guedes © Larousse ; Cuisine méditerranéenne : Olivier Ploton © Larousse ; Autres cuisines du monde : James and James © Getty Images
Noël & réveillon : Olivier Ploton © Larousse ; Goûters & anniversaires : Olivier Ploton © Larousse ; Saint Valentin & dîners à 2 : Olivier Ploton © Larousse ; Buffets : Marie-José Jarry © Larousse ; Pique-nique : Yves Bagros © Larousse ; Barbecue : Olivier Ploton © Larousse ; Brunchs & slunchs : Olivier Ploton © Larousse ; Cafés & thés gourmands : Pierre-Louis Viel © Larousse ; Tendance du moment : Olivier Ploton © Larousse ; Cuisine légère : Valéry Guedes © Larousse ; Cuisine mijotée : Olivier Ploton © Larousse ; Cuisine express : Fabrice Besse © Larousse ; Cuisine végétarienne : Olivier Ploton © Larousse ; Cuisine enfants : Eric Fénot © Larousse ; Prêt à l’avance : Olivier Ploton © Larousse ; Petit budget : Philippe Vaurès Santamaria © Larousse ; Les grands classiques : Amélie Roche © Larousse ; Accros au chocolat : Caroline Faccioli © Larousse ; Cuisine vite fait, qui fait de l’effet : Philippe Vaurès Santamaria © Larousse ; Cuisine surgelée : Philippe Vaurès Santamaria © Larousse
Wok : Daniel Czap © Larousse ; Barbecue : Corinne Ryman et Pierre Cabannes © Larousse ; Cocotte : Amélie Roche © Larousse ; Friteuse : Chris Shorten/Cole Group © Getty Images ; Machine à pain : Melisback © fotolia.com ; Plancha : Corinne Ryman et Pierre Cabannes © Larousse ; Siphon : Olivier Ploton © Larousse ; Tajine : Caroline Faccioli © Larousse
Techniques et astuces : Olivier Ploton © Larousse ; Cuisine pratique : Olivier Ploton © Larousse ; Ingrédients : Olivier Ploton © Larousse ; Dossiers santé : Olivier Ploton © Larousse.
Forum Cuisine : Olivier Ploton © Larousse ; Forum Vins & Boissons : F6 ; Forum Bonnes adresses : F6 ; Forum Trucs & Astuces : © Larousse ; Forum Le coin des livres : F6 ; Forum Nutrition : Olivier Ploton © Larousse

Navigation Leçons d’expert
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Photographies des recettes
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