Et hop, au four !
8.95 €
Collection : 
Date de parution : 
31/08/2016
EAN : 
9782035929907
Format :
235 x 238 mm

Et hop, au four

Envie d’un bon petit plat  qui sort tout juste du four et qui embaume la cuisine, mais vous manquez d’inspiration ? Cette nouvelle collection ultra visuelle est faite pour vous !
 
Tout est donné en un coup d’œil :
  • Les ingrédientsassemblés en planche, comme sur la table de la cuisine
  • Le plat en vue d’avion
  • Un texte de recette très court
  • Une liste de course à flasher en fin d’ouvrage
 
Découvrez dans ce livre 30 recettes de petits plats au four
qui changent de l’ordinaire gratin de pomme de terre.  Assemblez les ingrédients photographiés en planches en quelques minutes de préparation, puis placez au four et laissez cuire. Vous obtiendrez de magnifiques gratins, tians, hachis… aux saveurs originales.
 
Gratins
  • Gratin de ravioles aux épinards
  • Gratin de crevettes
  • Légumes d’hiver gratiné
  • Gratin de polenta au chorizo
Hachis
  • Hachis parmentier de canard et butternut
  • Parmentier de poisson
Tians
  • Tian de légumes au chèvre et au miel
  • Tian de patates douces
Mais aussi moussaka, lasagnes… 
L'auteur 
est photographe spécialisé dans la photographie culinaire. Il a réalisé de nombreux clichés pour des magaziens...
Guerre
Passionnée de cuisine, j’ai commencé ma carrière en tant que styliste en décoration avant de me tourner vers le...