Gratins malins
7.95 €
Collection : 
Date de parution : 
24/08/2016
EAN : 
9782035929884
Format :
200 x 235 mm

Gratins malins

Vous aimez les petits plats réconfortants et bien chauds ? Vous avez des restes mais vous ne savez pas vraiment quoi faire avec ? Concoctez des petits gratins !
Rapides et efficaces, ces plats plaisent aux petits comme aux grands. Laissez-vous tenter par 55 recettes gourmandes et variées réalisées en 15 minutes chrono avec quelques ingrédients de tous les jours !

Gratins de pâtes :
Gratin de pâtes bolognaises au poulet et au chèvre
Gratin de pâtes aux champignons
Gratin de pâtes au chorizo et au thon
 
Gratins aux légumes :
Gratin de courgettes au parmesan
Gratin de butternut au cumin
Gratin de potiron au persil

Gratins au poisson et fruits de mer :
Gratin aux deux poissons et aux épinards
Gratin aux restes de poisson
Gratin de la mer

Et aussi des petits plats gratinés !
Lasagnes aux cèpes et à la ricotta
Hachis parmentier traditionel
Flan de courgettes au pesto

Gratinés sucrés :
Gratin de fruits rouges
Gratin de pommes, orange et cannelle

 + des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits…
L'auteur 
Princet
est photographe de natures mortes ; sa gourmandise l'ayant naturellement orienté vers la photographie culinaire. Si son approche est...