Le goût du Maroc
7.99 €
Nombre de pages : 
64
Collection : 
Date de parution : 
24/09/2008
EAN : 
9782035835475
Format :
183 x 235 mm

Le goût du Maroc

31 recettes pour découvrir ou redécouvrir les saveurs du Maroc. Les entrées (briouats, harira…), les plats phares (hut makalli, tajine d’agneau aux abricots, aux prunes et aux amandes, pastilla aux pigeons et aux œufs) et les douceurs sucrées (cornes de gazelle, keneffa…) confirment toute la variété et la richesse de la cuisine marocaine.

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