Smoothies & milk-shakes
Plus de 20 recettes de smoothies, milk-shakes et même lassi et citronnade. Les recettes sont aussi bien sucrées que salées, pour notre plus grand plaisir lors de pauses gourmandes.
le livre
Lassé des classiques jus de fruits ? Adoptez les smoothies et milk-shakes ! Onctueux, sains et délicieux, ils permettent de tirer le meilleur parti des fruits... et de faire le plein d'énergie et de vitamines en toute gourmandise !
A consommer sans modération
Smoothies autres jus de fruits...
Petit quiz... quelle est la différence entre un smoothie et un milk-shake ? Le smoothie est un mélange de jus de fruits, de fruits frais (ou de légumes), on peut aussi y ajouter un produit crémeux pour une texture onctueuse. Quant au milk-shake, comme son nom anglais l'indique, il est systématiquement composé de lait ! Ces mélanges sont parfaits pour utiliser des fruits un peu trop mûrs...
Découvrez notre dossier Smoothies en folie pour créer vous-même ces cocktails de fruits onctueux.
Côté pratique
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Format : 12 x 9,3 cm
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