Brownies aux noix de pécan
Stylisme: 
Sylvie Rost
Ingrédients  

100 g de chocolat noir en morceaux

185 g de beurre

225 g de sucre en poudre

3 oeufs

90 g de farine tamisée

150 g de noix de pécan hachées

Brownies aux noix de pécan

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30 brownies
Recette 
1Faites fondre le chocolat avec le beurre et le sucre au bain-marie. Fouettez. Hors du feu, ajoutez les oeufs en battant vigoureusement, puis la farine. Incorporez les noix de pécan.
2Versez dans un moule carré de 30 cm de côté beurré. Enfournez 15 à 20 min à four chaud (180 °C).
3Démoulez tiède et coupez en carrés de 4 cm de côté.