Dessert de clémentine à la vanille
Stylisme: 
Sylvie Rost
Ingrédients  

1 clémentine

1 pomme

1/4 de gousse de vanille

Dessert de clémentine à la vanille

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Pour 1 portion
Recette 
1Pelez à vif la clémentine et prélevez les quartiers en veillant à bien retirer toutes les peaux blanches. Coupez-les en petits morceaux. Lavez, pelez et épépinez la pomme, puis coupez-la en dés d’environ 1 cm de côté. Déposez les fruits dans le panier du baby robot avec les graines de vanille, puis remplissez la cuve d’eau jusqu’au niveau 3. Lancez la cuisson.
2Retirez le jus de cuisson et déposez les fruits dans la cuve. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et homogène.

VARIANTE

Vous pouvez remplacer la clémentine par 1/2 orange et la vanille par de la cannelle ou du gingembre en poudre.