Christine Ferber

Les ouvrages

Le Larousse des Confitures
29.95 €
Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels... À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués...
Larousse des Confitures
29.90 €
  • L’art des confitures : présentation de l’histoire de la confiture, des produits et de leur saisonnalité, des différents sucres, du matériel et des techniques illustrées de pas à pas.
  • 340 recettes de confitures, marmelades, gelées, chutneys, compotes
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