Hélène Schernberg
Hélène Schernberg est ingénieure agronome. Elle tient un blog de cuisine végétale et d’écologie : green-me-up.com. Elle anime des ateliers sur les thèmes de la nutrition, de l’écologie et de la cuisine saine.
Les ouvrages
15.95 €
Vous vous sentez concerné par l’écologie et vous voulez agir à votre niveau sans bouleverser votre quotidien ? Produits locaux, réduction des déchets, bio… cela vous parle mais vous avez besoin d’aide pour agir ?
Louise et H...
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6.95 €
35 recettes de poêlées colorées et pleines de saveurs, à concocter au fil des saisons, pour renouer avec une cuisine saine mais aussi rapide et efficace.
Printemps : légumes primeurs au tofu fumé et au sésame, chou-rave aux pois cassés et au persil, penne aux radis...
