Valérie Lhomme

est cuisinière, styliste culinaire et photographe. Elle collabore beaucoup avec la presse culinaire : Saveurs, Marie-Claire Idées ou Vivre Côté Paris.

Les ouvrages

Petites mousses
5.95 €
Apprenez à maîtriser vos classiques, puis passez aux choses sérieuses grâce à ces 35 recettes des plus simples aux plus gourmandes.
 
Réalisez vous-même des mousses aériennes, puis transformez-les en gâteaux onctueux, en...
Desserts magiques
7.95 €
Vous courrez après le temps mais vous voulez tout de même épater vos invités au moment du dessert ? C’est possible, avec un peu de magie !

Avec la collection 3/15, découvrez 55 recettes à réaliser en 15 minutes maxi, et avec seulement trois ingrédients !

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Ma cuisine du marché
24.90 €
Quoi de plus agréable que de revenir tranquillement du marché et de cuisiner les produits frais tout juste sélectionnés pour un délicieux déjeuner du dimanche !

Voici 250 recettes irrésistibles, qui célèbrent tous les produits présents sur nos étals du 1er janvier au...

Fraises, pêches, pastèques & autres fruits d'été
7.90 €
30 recettes (dont 6 salées) simples et revitalisantes pour cuisiner et savourer autrement les fruits d’été :

  • Fruits jaunes : abricots rôtis au beurre salé et glace au caramel, carpaccio de bar et nectarines au citron vert, clafoutis aux mirabelles
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