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Cet ouvrage vous donne toutes les clés pour réussir dans l’art du fumage :...
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Apprenez à fumer les aliments et découvrez leurs parfums incomparables ! Cet ouvrage vous donne toutes les clés pour réussir dans l’art du fumage : comment choisir son appareil et un bois approprié, contrôler les températures, conna...
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