Apéritifs du soleil & autres mezzé

Une sélection des meilleurs mezzé, à servir chauds ou froids :

Salades et dips : hummous, tatziki, salade de crudités et feta, taboulé …

Petites pâtisseries salées : samossas, pita aux épinards…

Légumes et graines : falafels, aubergines farcies…

Poissons et fruits de mer : moules au safran et au citron, brochettes de thon…

Viandes et volailles : brochettes de poulet aux épices, boulettes de viande aux pignons…