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- Au restaurant des amis
9.99 €
Nombre de pages :
64
Collection :
EAN :
9782035895417
Format :
175 x 250 mm
Au restaurant des amis
Un coffret contenant 8 volumes ainsi qu’un tiroir avec un carnet pour noter ses recettes personnelles.
Les recettes se répartissent en 7 volumes :
Apéritifs gourmands
Bons plats au quotidien
Petits plats légers
Vite fait, vite prêt
Petits plats dans les grands
Saveurs d’ailleurs
A l’heure du dessert
Le 8e volume, Atelier de cuisine, présente 40 séquences « pas à pas » pour maîtriser les basiques (mayonnaise, béchamel, découpe d’une volaille, pochage des œufs, pâte brisée, caramel…).
Les recettes se répartissent en 7 volumes :
Apéritifs gourmands
Bons plats au quotidien
Petits plats légers
Vite fait, vite prêt
Petits plats dans les grands
Saveurs d’ailleurs
A l’heure du dessert
Le 8e volume, Atelier de cuisine, présente 40 séquences « pas à pas » pour maîtriser les basiques (mayonnaise, béchamel, découpe d’une volaille, pochage des œufs, pâte brisée, caramel…).
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