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- Chaussons croustillants et fondants
Nombre de pages :
64
Collection :
Date de parution :
04/01/2012
EAN :
9782035865007
Format :
185 x 240 mm
Chaussons croustillants et fondants
Tout dorés et croustillants, on ne résiste pas à croquer dans les chaussons ! Très simples à réaliser, ils se dégustent en toutes circonstances : en format mini à l’apéro, ou en grand façon calzone et bien sûr en dessert ! Vous allez les adorer !
Un livre de 64 pages comprenant :
- Des pas à pas illustrés pour apprendre à réaliser en toute simplicité la pâte brisée et la pâte sablée.
- 30 recettes savoureuses et faciles à réaliser pour apprendre à confectionner des chaussons parfaits sucrés ou salés, des raviolis, calzone… (chaussons aux champignons, jambon et fromage ; bouillon aux raviolis au poisson blanc ; chaussons aux pommes et aux épices ; chaussons à la ricotta et aux abricots moelleux…)
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