6.90 €
Nombre de pages : 
96
Collection : 
EAN : 
9782035823694
Format :
195 x 195 mm

Chocolat

Les 70 meilleures recettes au chocolat : gâteaux, fondants, tartes, mousses, crèmes, biscuits, friandises, desserts glacés, boissons...
Des recettes inratables pour toutes les occasions :
- des classiques : reine de Saba, Sachertorte, charlotte au chocolat et aux marrons, mousse, mendiants, fondue au chocolat, profiteroles...,
- des plus originales : mi-cuits choco-poires, tartes aux Carambars, crèmes chocolat-thé, dés au gingembre confit, cocktail cho-cola...

Des recettes pour tous les goûts : à base de chocolat amer, noir, blanc, au lait, seul ou accompagné de caramel, de crème, de fruits, de céréales, d’alcool…