7.99 €
Nombre de pages : 
64
Collection : 
EAN : 
9782035851697
Format :
183 x 235 mm

Confitures & chutneys

30 recettes de confitures gourmandes et de chutneys originaux, au fil des saisons : configelée de framboises à la rose, chutney de poivron à la coriandre, confiture de mirabelles au gingembre confit ou confiture de citron de Menton… servies par la plume et les photos de Valérie Lhomme. 
Quelques conseils pratiques, de bons produits et un peu d’attention suffisent pour réussir ses confitures et surtout moderniser l’idée qu’on s’en fait !
L'auteur 
est cuisinière, styliste culinaire et photographe. Elle collabore beaucoup avec la presse culinaire : Saveurs, Marie-Claire Id...