Cuisine bien-être

Vous souhaitez manger équilibré, privilégier des produits complets et avoir une alimentation riche en fruits et légumes plutôt que d’avaler des compléments alimentaires en comprimé ?

Cet ouvrage vous fournit un large choix de recettes pour trouver le bien-être dans votre assiette.

Recettes végétariennes

Soupe de patates douces au romarin
Tofu sauté aux légumes
Lasagnes aux cinq légumes
Curry de potiron aux pois chiches

 

Recettes minceur

Salade de dinde aux fruits
Saumon et sauce à l’estragon
Brochettes de poulet au curry rouge
Carpaccio d’ananas et de pamplemousse

Recettes sans gluten

Salade de nouilles de riz aux crevettes
Cabillaud à la coriandre et riz pilaf
Haricots blancs à la tomate
Gâteau de pommes de terre à la truite fumée

Recettes sans lactose

Soupe de haricots blancs à la crème d’amande
Soupe au chou et au tofu fumé
Smoothie à la banane et au lait d’amande
Crème de coco aux fruits exotiques