Cuisine légère
5.95 €
4.49 €
Nombre de pages : 
216
Date de parution : 
14/05/2014
EAN : 
9782035899187
Format :
145 x 170 mm

Cuisine légère

Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise », découvrez 100 recettes à déguster sans modération et sans complexes !

Salades et petites entrées

  • Crudités et tartare de haricots
  • Patates douces farcies aux champignons
  • Toasts à la truite et au concombre
  • Salade de quinoa aux lentilles et à la feta

Papillotes et cuisson vapeur

  • Maquereau en papillote
  • Saumon au fenouil en papillote
  • Poulet en papillote à la sauge et aux pommes de terre
  • Légumes d’été et tofu vapeur

Recettes pour recevoir

  • Curry de poulet aux herbes
  • Crevettes korma
  • Lasagnes aux cinq légumes
  • Porc aux pommes et au sirop d’érable

Desserts et douceurs

  • Prunes cristallisées
  • Mûres en sabayon
  • Entremets à la vanille et compotée de fruits

Gelées à la canneberge et à l’orange