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Nombre de pages : 
64
Collection : 
EAN : 
9782035844224
Format :
183 x 235 mm

Dame cocotte à ses fourneaux ...

30 recettes à préparer dans de jolies mini-cocottes. 
Des idées de plats mijotés, de gratins, de flans à proposer de l’entrée au dessert : œufs à la tomate et au jambon de Parme, veau aux olives en cocotte lutée, moelleux chocolat-café, gratin brioché à l’orange… 
Ces marmites passent directement de la cuisine à la table : à chaque convive, la sienne… à moins qu’elles ne soient toutes mises en commun pour une « cocotte party » !
L'auteur 
Cuisinier et photographe culinaire (en 2001).