Focaccias et pizzas

56 recettes mettent à l’honneur les focaccias et les pizzas, et mêlent les grands classiques à des idées originales pour tous les amoureux de la cuisine italienne et les autres gourmands bien sûr :

-       : focaccia de blé complet au romarin, focaccia aux tomates cerises et au basilic, focaccia à la sauge et aux olives noires, focaccia au pecorino et aux noix, pizza sicilienne…

Toutes les recettes sont illustrées et détaillées étape par étape.