Gâteaux magiques !
7.90 €
Nombre de pages : 
72
Collection : 
Date de parution : 
02/01/2015
EAN : 
9782035880420
Format :
195 x 195 mm

Gâteaux magiques !

Envie d’un gâteau original sans passer des heures
en cuisine ? Découvrez les gâteaux magiques !


Le principe : vous préparez une pâte à gâteau en suivant quelques règles de base, vous versez cette pâte dans un moule
et vous enfournez… 1 h de cuisson et quelques heures
de réfrigération plus tard, vous obtenez un gâteau composé
de trois couches : du flan, une crème et une génoise.

  • Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.
  • Les clés pour réussir à coup sur vos gâteaux magiques et les écueils à éviter.
  • 30 recettes sucrées Magic vanille, Magic spéculoos,
    Magic tiramisu, Magic crème brûlée, Magic Mojito,
    Magic angel cake… et aussi quelques recettes salées pour l’apéritif : Magic lorraine, Magic cheese.

Toutes les recettes sont très joliment illustrées.

L'auteur 
Boyer
Tout au long de son enfance, Blandine a été bercée de saveurs et de parfums, entre la ville de Marrakech où elle est n...
Loiseau
Quand elle ne mitonne pas dans sa cuisine, Anne Loiseau crée, transforme et bricole dans son atelier... 
Auteure et styliste, elle...