Heinz Tomato Ketchup - les meilleures recettes
3.50 €
Nombre de pages : 
64
Date de parution : 
03/01/2013
EAN : 
9782035889522
Format :
128 x 128 mm

Heinz Tomato Ketchup - les meilleures recettes

Vous adorez le ketchup, mais ne l’utilisez qu’avec vos frites ? Faites du ketchup l’ingrédient incontournable pour relever vos petits plats !
Découvrez comment préparer 25 délicieuses recettes à partir de ce produit culte :

  • des classiques revisités : gratin dauphinois au ketchup, Gaspacho au poivron, ketchup et pistou…
  • des recettes innovantes : Verrines de gambas et laitue, sauce ketchup, Nugget’s de pintade au ketchup et à la coriandre…
L'auteur 
Mallet
Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d’abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël...