I love cheesecakes !

 60 recettes pour redécouvrir le cheesecake sous toutes ses facettes. Que vous le préfériez cuit ou réalisé sans cuisson grâce à l’utilisation de gélatine, vous trouverez forcément votre bonheur :
 

• Les classiques : cheesecake new-yorkais, cheesecake vanille et filet de framboises…
• Les fruités : cheesecake au citron meringué, mini-cheesecakes aux myrtilles…
• Les gourmands : cheesecake au caramel de cacahuètes, cheesecake chocolat-noisettes…
• Les raffinés : cheesecake chocolat-gingembre, cheesecake à la rose et à la cardamome…
• Les festifs : cheesecake façon omelette norvégienne, mini-cheesecakes aux macarons…
• Les internationaux : cheesecake façon baklava grec, cheesecake polonais…

Toutes les recettes sont très joliment illustrées