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Nombre de pages : 
60
EAN : 
9782035859334
Format :
93 x 120 mm

Jolies petites cocottes

26 recettes de plats mijotés dans des petites cocottes individuelles. 
Œufs cocotte, tians, gratins, crumbles… se prêtent remarquablement bien à la cuisson en cocotte. 
Le format individuel les rend plus facile à partager et plus élégantes, idéales à servir dans un dîner entre amis.
L'auteur 
Mallet
Cuisinier et photographe culinaire (en 2001).