Kiri
3.50 €
Nombre de pages : 
64
Date de parution : 
15/08/2012
EAN : 
9782035878052
Format :
110 x 110 mm

Kiri

25 recettes rigolotes et originales à base de Kiri pour retrouver le goût mythique du petit fromage exquis :

Crème de lentilles au cumin et kiri à l’indienne, crostini au poulet et kiri au bacon, cheesecake en terrine au kiri et orange…

Toutes les recettes sont très joliment illustrées par Jean-François Mallet, auteur à succès chez Larousse
L'auteur 
Mallet
Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d’abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël...