A la fin de ce livre vous saurez pâtisser
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15.99 €
Nombre de pages : 
192
Collection : 
Date de parution : 
05/10/2022
EAN : 
9782036025554
Format :
195 x 260 mm

A la fin de ce livre vous saurez pâtisser

Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie avec Marjorie ! 

Des simples cookies au Paris-Brest, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier… Retrouvez 70 recettes pour réussir vos desserts à tous les coups grâce aux explications en pas à pas et à ses précieux conseils  !
 
70 recettes de pâtisserie pour tous les niveaux 
Biscuits, cakes, crèmes, mousses, meringues, tartes, brioches, choux, entremets… 
L'auteur 
Marjorie Jourdan est la créatrice du site La cuisine du Bibou. Cette grande passionnée de pâtisserie y partage...
est photographe art de vivre et culinaire pour la presse et l'édition. Il a signé de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse...