La petite bibliothèque des cuisines du monde

Un coffret-bibliothèque constitué de :
1 rayonnage contenant 8 livres de 28 recettes joliment illustrées. Parmi ces recettes, vous trouverez les grands classiques de chaque pays ainsi que des recettes plus originales proposées par nos auteurs.

- Italie : spaghettis al vongole, seiches à l’encre, panna cotta…
-Espagne, Portugal, Grèce : escabèche de sardines au piment, spanakopita, pudim molotov… .
-Maroc et Moyen-Orient soupe harira, tajine d’agneau, cornes de gazelle….
-Chine, Vietnam, Thaïlande : pho, bobun, fortune cookies….
-Inde : dhal makkani, aloo began, halwa …
-Japon : tempura, yakiniku, glace thé matcha…
-De NY à Mexico : empanadas à la viande, barbecue spire ribs, cheesecake aux fraises...
-Antilles et les iles : crabe farci, rougaille de crevettes, blanc manger de noix de coco…

1 tiroir avec un petit carnet pour noter toutes ses recettes préférées.