Le wagamama cookbook

140 recettes aux parfums d’Asie où les nouilles, omniprésentes, se mélangent aux ingrédients frais : légumes en quantités, poissons et fruits de mer, viandes. Le tout est rapidement saisi au wok ou à la poêle, ou poché dans un bouillon. On les saupoudre généreusement d’herbes fraîchement hachées.

Elles sont réparties en 9 chapitres :

- Sauces

- Soupes

- Rouleaux, raviolis et cie

- Vite fait

- Qui vient dîner ce soir ?

- Petites marmites

- Pour les enfants

- Salades

- A boire