Les meilleures recettes au Roquefort Société

Name: Les meilleures recettes au Roquefort Société
Price: 3.50
Author: Aline Caron

25 recettes gourmandes pour les petits creux, l’apéritif, en accompagnement ou en entrée, ou encore pour un plat complet :

Gougères
Mini gaufres et sa mousse aux girolles
Brique poire roquefort et noix
Beignets d'aubergine
Verrine crème de roquefort, endive, jambon sec et croûtons de pain d’épices
Mini poivrons farcis au roquefort
Huîtres gratinées au roquefort
Ravioles au Roquefort Société
Blue burger (hamburger classique avec un steak haché de bœuf)
Coquelet farci au roquefort (avec pommes grenaille)
Salade composée de lamelles de canard, raisins blancs et toast tartiné au Roquefort
Roulés de lotte avec tranche de poitrine fumée, sauce roquefort et tagliatelles
Salade de conchiglie farcies au Roquefort (dés de pommes, aiguillettes de poulet, le tout parsemé de copeaux de chocolat noir) …

L'auteur

est styliste culinaire et photographe mais aussi graphiste et illustratrice. Elle conjugue plaisir gustatif et amour de l'image par le biais de...

est auteure de plusieurs livres publiés chez Larousse. Curieuse, gourmande et créative, elle marie avec bonheur et originalité...