Made in New York
7.90 €
Nombre de pages : 
72
Collection : 
Date de parution : 
29/05/2013
EAN : 
9782035884824
Format :
196 x 199 mm

Made in New York

New York en 30 recettes :

  • Cocktails : Manhattan, Cosmopolitan…
  • Fast food : hamburgers, donut’s, cookies au chocolat…
  • Ethnic food : bretzel au sel, pizza sicilienne…
  • Brunch : pancakes au sirop d’érable et bacon croquant, coleslaw, cheesecake…
L'auteur 
Mallet
Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d’abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël...