Pain perdu, puddings & Cie
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3.99 €
Nombre de pages : 
64
Collection : 
Date de parution : 
09/05/2012
EAN : 
9782035874955
Format :
183 x 235 mm

Pain perdu, puddings & Cie

30 recettes créatives pour retrouver le pain perdu des goûters d’enfance mais aussi découvrir de nouvelles façons de l’accommoder :

  • 10 recettes salées : pain perdu aux cèpes et aux girolles poêlés, pain perdu aux épices indiennes et à la coriandre, pain perdu d’aubergines et coulis de tomate au basilic…
  • 15 recettes sucrées : tiramisu façon pain perdu, pudding au beurre salé et cranberry, brioche perdue aux pêches et mascarpone fouetté …

Toutes les recettes sont très joliment illustrées.

L'auteur 
est photographe et collabore régulièrement avec les éditions Larousse. Elle propose un univers épuré, dans lequel...
est styliste culinaire et a publié de nombreux ouvrages chez Larousse. Elle invente une cuisine simple, gourmande et conviviale, basée...