Petit Larousse des saveurs des régions de France

• Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest
• Façade atlantique
• Pays de la Loire et Centre
• Massif central
• Est et Centre-Est
• Massif alpin
• Midi pyrénéen
• Bassin méditerranéen
• Outre-mer

Dans chaque chapitre, on découvrira  :

• des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts)
• des zooms sur les produits phares

Pour chaque recette

• un petit picto pour connaître sa région d’origine
• des conseils, astuces et variantes.