Petit Larousse des saveurs des régions de France
22.95 €
15.99 €
Nombre de pages : 
400
Date de parution : 
06/10/2021
EAN : 
9782036006300
Format :
203 x 243 mm

Petit Larousse des saveurs des régions de France

Ce voyage gourmand s’organise en 9 étapes :

Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest
Façade atlantique
Pays de la Loire et Centre
Massif central
Est et Centre-Est
Massif alpin
Midi pyrénéen
Bassin méditerranéen
Outre-mer

Dans chaque chapitre, on découvrira :
• des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts),
• des zooms sur les produits phares.
Pour chaque recette un petit picto pour connaître sa région d’origine des conseils, astuces et variantes.