Petits vapeurs
5.95 €
Nombre de pages : 
64
Collection : 
Date de parution : 
23/08/2017
EAN : 
9782035940520
Format :
177 x 218 mm

Petits vapeurs

Wontons, raviolis, banh baos, gyozas… D’inspiration asiatique, mais adaptées aux goûts et produits français, ces gourmandises salées (et sucrées) ont tout pour séduire  : délicates, saines, aux parfums d’évasion… elles sont parfaites à déguster en entrée ou pour un apéritif dînatoire original.
Sous leur nom exotique, rien de plus simples à réaliser que ces petites bouchées, alors essayez-les  ! Retrouvez 25 recettes variées et colorées à décliner selon vos invités.
 
L'auteur 
Guerre
Auteur et styliste culinaire.
Princet
est photographe de natures mortes ; sa gourmandise l'ayant naturellement orienté vers la photographie culinaire. Si son approche est intuitive et...