Pizzas et tartes XXL
12.90 €
Nombre de pages : 
96
Collection : 
Date de parution : 
03/02/2016
EAN : 
9782035924148
Format :
256 x 305 mm

Pizzas et tartes XXL

Délicieuses et festives, les tartes, quiches et pizzas en format XXL sont idéales pour proposer à vos invités un repas complet et convivial autour de grands plats colorés.
 
Tartes salées
  • Tarte feuilletée, moutarde, cantal, tomates et thym
  • Tarte froide au cream-cheese, concombre et basilic
  • Tarte pois mange-tout, fèves, asperges, cerfeuil et ricotta au parmesan
Quiches
  • Quiche patate douce, speck et gorgonzola
  • Quiche potimarron, chèvre, ciboulette et graines de courge
  • Quiche brocolinis, anchois et brousse au citron confit
Pizzas
  • Pizza sauce tomate, mozzarella, roquette et bresaola
  • Pizza blanche pomme de terre, pancetta, pecorino et olives
  • Pizza sauce tomate, fromage blanc, chutney de mangue et poulet au curry
Tartes sucrées
  • Tarte chocolat, Nutella® et noisettes torréfiées
  • Tarte pistaches, framboises et groseilles
  • Tarte aux fraises et crème fouettée vanille-mascarpone
 
 
+ des recettes de bases, des variantes, des astuces et des conseils.
L'auteur 
Ferreira
Élevée à l’aligot et à la charcuterie aveyronnaise bien poivrée, Coralie a suivi des études de...
est devenu photographe culinaire par gourmandise et passion de l'image. Il aime rencontrer les hommes et les femmes qui participent à la...