Plancha
3.50 €
Nombre de pages : 
60
Date de parution : 
13/04/2011
EAN : 
9782035864932
Format :
93 x 120 mm

Plancha

Avec l’été, on va tout plancher ! Cuisiner autrement avec la plancha.
L'auteur 
Mallet
Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d’abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël...