Rhums arrangés
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Nombre de pages : 
120
Collection : 
Date de parution : 
25/05/2022
EAN : 
9782036025387
Format :
201 x 267 mm

Rhums arrangés

60 recettes et cocktails

Un bon rhum, quelques épices, des fruits, des fleurs… et la magie de la macération fait son effet !

Découvrez 60 recettes de rhums arrangés et de cocktails pour les sublimer ! Que vous cherchiez des associations classiques (rhum arrangé aux agrumes ou aux épices) ou originales (rhum arrangé à la noisette et au cacao ou au potiron et aux bourgeons de pin), vous trouverez dans ce recueil superbement illustré de quoi satisfaire toutes vos envies d’évasion !

Au détour des pages, laissez-vous guider pour en apprendre un peu plus sur l’histoire du rhum, découvrir les principes de base et les accessoires indispensables à la réalisation d’un bon rhum arrangé, ou encore parcourir les 12 commandements du rhum arrangé !
L'auteur 
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Delphine est photographe culinaire pour l'édition et la publicité. Elle a collaboré avec des chefs de renom. Ses clich...