10.90 €
Nombre de pages : 
128
Collection : 
EAN : 
9782035897671
Format :
187 x 290 mm

Salades gourmandes

Originales ou classiques, légères ou complètes, quotidiennes ou raffinées, plus de 50 salades qui riment avec fraîcheur, diversité et santé :

  • salades végétariennes : salade de légumes rôtis au chèvre, salade vitaminée au sirop de menthe, salade de pâtes à l’avocat et au yaourt, salade de riz complet aux haricots blancs et aux fruits secs…
  • salades avec viande, charcuterie ou volaille : salade de poulet au maïs et à l’avocat, salade de courgettes grillées au bacon et au chèvre, salade de légumes à l’agneau grillé…
  • salades au poisson et aux fruits de mer : grande salade niçoise, salade de mâche aux saint-jacques et aux crevettes, salade de la mer…
L'auteur 
Carla Bardi est l’auteur de nombreux livres de cuisine, en particulier les autres livres ronds. Rachael Lane est un chef reconnu et l’...