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Nombre de pages : 
64
Collection : 
EAN : 
9782035851062
Format :
183 x 235 mm

Tout vapeur

Une cuisine saine et savoureuse, légère mais pas fade ? C’est possible, avec la cuisson à la vapeur !
Avec ces 30 recettes délicieuses, la cuisine à la vapeur n’aura plus de secret pour vous ! Cuit-vapeur, couscoussier, papillote, panier en bambou…découvrez tout les modes de cuisson et préparez de bons petits plats gourmands et légers, en toute simplicité. Légumes croquants, viandes fondantes, poissons parfumés et desserts tout doux : les aliments gardent tous leurs bienfaits (vitamines, minéraux) et toutes leurs saveurs, pour réconcilier équilibre et plaisir.
L'auteur 
Drouet

Ma définition de la cuisine…

Passion et...