10.90 €
Nombre de pages : 
80
Collection : 
EAN : 
9782035914293
Format :
267 x 270 mm

Viva la Plancha !

Découvrez 35 recettes à la plancha hautes en couleurs et en goût ! Légumes, volaille, viande, poisson, crustacés ou fruits, vous trouverez forcément la recette qu’il vous faut pour un repas convivial en plain air :

  • Légumes : asperges croquantes, vinaigrette à l’orange, artichauts poivrades aux anchois mille-feuille de légumes, jambon cru et comté…
  • Volaille : Cuisses de poulet au bacon, sauce tajine, chausson de dinde, mozzarella et jambon cru…
  • Viande : entrecôte à la moutarde et tomates grillées, travers de porc mariné au miel, sauce barbecue…
  • Poisson : pavés de saumon mi-cuits au pesto, rougets aux agrumes…
  • Crustacés : Saint-jacques lardées et pétales sncakés, gambas et piquillos grillés…
  • Fruits : mini-brochettes d’ananas au sucre, figues et pommes caramélisées

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