Publié sur Larousse Cuisine (https://cuisine.larousse.fr)

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5.90 €
Nombre de pages : 
64
Collection : 
Livres objets - Cuisine
EAN : 
9782035890498
Format :
115 x 115 mm

Thon blanc Connétable

25 recettes faciles pour cuisiner le thon Connétable :

  • Œufs cocotte au thon et aux poivrons,
  • Feuilletés au thon et au caviar d’aubergine,
  • Pizza à la tomate cerise et au thon
  • Quiche au thon et aux herbes,
  • Taboulé au thon et aux tomates séchées,
  •  Croquettes de thon à l’estragon, sauce tartare,
  • Spaghettis au thon, au citron et aux câpres…
L'auteur 
Mallet
Jean-François Mallet
Major de l'école supérieure de cuisine française, Jean-François Mallet a d’abord travaillé plusieurs années avec de grands chefs comme Joël...
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