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- Bagels à l'avocat et au chèvre

Photographe:
Olivier Ploton
Ingrédients
4 pains à bagels
2 avocats en lamelles
150 g de chèvre frais
1 c. à soupe de miel
1 poignée de roquette
20 g noix concassées
Bagels à l'avocat et au chèvre
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4 personnes
10 min. de préparation
0 min. de cuisson
Recette
1Coupez les pains en 2 et tartinez-les de chèvre. Répartissez l'avocat sur la base des pains, arrosez de miel et ajoutez un peu de roquette.
2Parsemez de noix et refermez les bagels.
L'OUVRAGE
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