Photographe:
Richard Boutin
Stylisme:
Marion Guillemard
Ingrédients
2 champignons de Paris
1 tranche de jambon
50 g de flocons d'avoine
20 g de gruyère râpé
1 oeuf
20 ml de lait écrémé
30 g de coulis de tomate
1/2 c. à café d'origan
Sel et poivre
Bowl cake façon pizza
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1 bol
5 min. de préparation
3 min. de cuisson
Recette
1Détaillez les champignons et la tranche de jambon en petits morceaux.
2Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les champignons, le jambon et le gruyère râpé. Incorporez l'oeuf.
3Ajoutez le lait, le coulis de tomate, l'origan, salez et poivrez. Mélangez bien le tout.
4Faites cuire 3 à 4 minutes au four à micro-ondes à puissance maximale. Démoulez sur une assiette.
L'OUVRAGE
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