Photographe:
Amandine Honegger
Stylisme:
Sylvie Rost
Ingrédients
100 g de chocolat noir en morceaux
185 g de beurre
225 g de sucre en poudre
3 oeufs
90 g de farine tamisée
150 g de noix de pécan hachées
Brownies aux noix de pécan
Aucun vote pour le moment
30 brownies
Recette
1Faites fondre le chocolat avec le beurre et le sucre au bain-marie. Fouettez. Hors du feu, ajoutez les oeufs en battant vigoureusement, puis la farine. Incorporez les noix de pécan.
2Versez dans un moule carré de 30 cm de côté beurré. Enfournez 15 à 20 min à four chaud (180 °C).
3Démoulez tiède et coupez en carrés de 4 cm de côté.
L'OUVRAGE
Dans le même ouvrage
