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© Larousse
Caïpirinha au kiwi
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1 verre
5 min. de préparation
Traditionnellement préparée avec du citron vert, cette Caïpirinha révèle un subtil mélange de douceur et d’acidité, grâce au kiwi.
Recette
1Épluchez le kiwi, coupez-le en rondelles et placez-le dans le fond d’un verre bas et large. Saupoudrez de cassonade, puis, à l’aide d’un pilon, écrasez le kiwi grossièrement.
2Versez la cachaça, ajoutez les cubes de glace et servez.
L'OUVRAGE
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