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Photographe:
Olivier Ploton
Ingrédients
3 cm de gingembre
1 citron
4 c. à soupe de miel d'acacia
1l d'eau gazeuse
Cocktail frais gingembre et citron
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4 personnes
10 min. de préparation
Recette
1Prélevez les zestes du citron, râpez le gingembre et déposez le tout dans une carafe.
2Pressez le jus du citron et mélangez-le avec le miel. Ajoutez ce mélange dans la carafe puis versez-y l'eau.
3Laissez macérer 1 h au réfrigérateur. Servez très frais en filtrant au-dessus des verres.
L'OUVRAGE
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