Élixir de Longue Vie
Stylisme: 
M. Chantepie
Ingrédients  

3 cl de jus de petits pois frais

1 cl de sirop de gingembre

4 cl de Chartreuse verte

soda à l'orange (Orangina, par exemple) pour compléter

Élixir de Longue Vie

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1 verre
Recette 
1Versez directement dans un shaker le jus de petits pois, le sirop de gingembre et la Chartreuse verte. Remplissez de glace, refermez le shaker, puis frappez.
2Versez dans un verre à dégustation rempli de glace en filtrant à l'aide d'une passoire. Complétez de soda à l'orange.

Conseil

Pour réaliser le jus de petits pois, faites cuire des petits pois surgelés dans de l'eau non salée. Une fois cuits, mixez ces derniers avec un peu d'eau minérale (environ 5 cl d'eau pour 150 g de petits pois) dans un mixeur. Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire et récupérez le jus.

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