Photographe:
Aline Princet
Ingrédients
4 cuill. à soupe de farine
1 cuill. à soupe d’amandes en poudre
2 cuill. à soupe de sucre en poudre
1/2 cuill. à café d’extrait de vanille liquide
1 œuf
2 cuill. à soupe de lait
2 cuill. à soupe d’huile neutre
6 colorants alimentaires en poudre
Pour le décor
1 cuill. à café de beurre
2 cuill. à soupe de fromage frais type Philadelphia®
1 ½ cuill. à soupe de sucre glace
quelques billes colorées
Entre filles : rainbow mug cake
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1 personne
7 min. de préparation
1 min. de cuisson
Recette
1Préparez le décor. Dans un bol, travaillez le beurre à l’aide d’une fourchette. Quand il est devenu souple, ajoutez le fromage frais et le sucre glace. Homogénéisez bien et réservez au frais.
2Dans un bol, mélangez tous les ingrédients dans l’ordre. Partagez équitablement la préparation dans 6 ramequins et colorez chaque pâte avec un colorant alimentaire différent. Dans un mug, superposez les différentes couches de pâte. Faites cuire 1 min 30 au micro - ondes.
3Décorez le mug cake avec la crème de fromage frais et quelques billes colorées.
L'OUVRAGE
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