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- Épinards à la crème et au jambon

Photographe:
Amandine Honegger
Stylisme:
Sylvie Rost
Ingrédients
130 g d’épinards
50 g de pomme de terre
10 à 15 g de jambon
1 c. à café de crème fraîche épaisse
Épinards à la crème et au jambon
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Pour 1 portion
Recette
1Lavez et séchez les épinards. Lavez et pelez la pomme de terre, puis coupez-la en dés d’environ 1 cm de côté. Déposez les légumes dans le panier du baby robot, puis remplissez la cuve d’eau jusqu’au niveau 3. Lancez la cuisson.
2Retirez le jus de cuisson et déposez les légumes dans la cuve. Mixez-les avec le jambon et la crème jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et homogène.
L'OUVRAGE
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